Khi nhắc đến vùng đất Trà Vinh, không thể không kể đến một phần quan trọng của văn hóa và ẩm thực độc đáo của nơi đây – “đặc sản Trà Vinh.” Với những hương vị đậm đà và những món ngon độc đáo, đặc sản Trà Vinh đã từ lâu thu hút sự chú ý của những người yêu thực phẩm và là điểm đến không thể bỏ lỡ đối với những ai muốn khám phá vẻ đẹp của miền Tây Nam Bộ thông qua ẩm thực đa dạng và hấp dẫn. Hãy cùng chúng tôi bắt đầu hành trình thưởng thức và khám phá vị ngon đặc biệt của đặc sản Trà Vinh.
Vọp chong (con vọp)
Vọp chong được xem là món ngon Trà Vinh nổi tiếng. Vọp thường có ở các cánh rừng sác và nằm dưới đất.Ăn vọp khá đơn giản, chỉ cần nướng sơ trên lửa củi khô, sau đó tách vỏ ăn phần thịt với muối tiêu chanh. Đi rừng và thưởng thức món vọp ngon đến cháy lưỡi bên ly rượu Xuân Thạnh, không ai có thể quên được hương vị này.Ngày nay, thực khách có thể thưởng thức vọp chong tại các quán nhậu ven bìa rừng sác, ven biển…Cùng nhâm nha ly rượu cay và thơm xé lòng bên lò than vọp chong lách tách lửa, thực khách cảm giác như mình đang lạc vào thế giới thần tiên.
Đặc sản Trà Vinh – Vọp chong
Dừa sáp
Dừa sáp có thể xem là loại dừa đắt nhất Việt Nam. Tại sao vậy? Ngoài cơm dừa, dừa còn có lớp “sáp” ăn xôm xốp, deo dẻo. Nếu đã từng một lần được nếm thử sinh tố dừa sáp chắc hẳn bạn sẽ không quên được vị beo béo ngầy ngậy nơi đầu lưỡi, mùi thơm nức cả mũi, ăn đến đâu là sướng đến đó.
Đặc sản Trà Vinh – dừa sáp
Tôm khô
“Tôm khô Trà Vinh” là một trong những món đặc sản ngon và nổi tiếng của vùng đất Trà Vinh. Được chế biến từ tôm tươi ngon của miền Tây, “tôm khô Trà Vinh” không chỉ mang hương vị độc đáo mà còn là món quà tặng lý tưởng cho người thân và bạn bè. Hãy cùng chúng tôi khám phá sự hấp dẫn và độc đáo của “tôm khô Trà Vinh” và tìm hiểu cách bạn có thể thưởng thức món ngon này tại vùng đất Trà Vinh.
Đặc sản Trà Vinh – tôm khô
Trái quách Trà Vinh
Trái quách Trà Vinh là một trong những loại trái cây độc đáo và ngon miệng đặc biệt của vùng đất Trà Vinh. Với vị ngọt tự nhiên và chua dịu hài hòa, trái quách không chỉ là một loại trái cây ngon mà còn là một biểu tượng của hương vị đặc sản Trà Vinh. Trái quách Trà Vinh nằm trong danh sách top đặc sản Trà Vinh nổi tiếng, thu hút sự quan tâm của người yêu ẩm thực và du khách. Hãy thử trải nghiệm hương vị tươi ngon và độc đáo của trái quách Trà Vinh khi bạn đặt chân đến vùng đất này.
Đặc sản Trà Vinh – trái quách
Một số đặc sản nổi tiếng khác như là cốm dẹp trộn dừa kiểu Khmer, mắm rươi, bánh tráng ba xe, tôm càng nấu lẩu chua cơm mẻ, bánh canh Bến Có