3
Nhắc đến bưởi năm roi phải nhắc đến bưởi năm roi Phú Hữu, Châu Thành – không chỉ được liệt vào danh sách món ngon Hậu Giang, giống bưởi này còn được xem là niềm tự hào là một nét ẩm thực có tên tuổi của vùng đất này.
Giống bưởi năm roi này có cuống trái lớn, múi bưởi đầy đặn, không hạt và có màu giống mỡ gà đẹp mắt, mọng nước, lá nhỏ có hình trái tim. Múi bưởi có hương vị ngọt đượm một chút chua thanh, không đắng và rất dịu.