15
Món lẩu bần là món mang hương vị đặc trưng của đồng quê dân dã. Muốn có nồi lẩu ngon, phải dùng trái bần chín, kết hợp với các loại thực phẩm chính để nấu món này. Nếu tinh tế khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm nhẹ của hương bần, gợi nhớ về “hương đồng gió nội”Bạn có thể thưởng thức món lẩu bần này tại khu du lịch Phù Sa ở Cần Thơ vào bất cứ mùa nào, dù mùa đó không có trái bần chín, nhưng nhà bếp nơi đây có cách làm nên món lẩu bần để phục vụ khác du lịch quanh năm.